офис в пензе
(8412) 39-13-13

Кофемолка Baratza Encore
Кофемолка Baratza Virtuoso
Кофемолка Baratza Preciso
КОФЕМОЛКА ТАЙМЕР COFFEE GRINDERS CASADIO THEO 84
КОФЕМОЛКА АВТОМАТИЧЕСКАЯ COFFEE GRINDERS CASADIO THEO 64
Кофемолка Grinder MAGNUM ON DEMAND
Кофемолка Grinder CONIK
Кофемолка Grinder MAGNUM

Профессиональные кофемолки

Профессиональные кофемолки вошли в жизнь современного человека не только как машина для помола зерен кофе в кофейнях и ресторанах, но и как профессиональный помощник в доме, ведь приготовив ароматную чашечку кофе дома, Вы не только насладитесь ею, не отрываясь от домашних дел, но и обрадуете своих гостей.

Преимущество кофемолок профессионального типа

В кофемолках такого типа используются плоские или конические жернова плоских, что отличает профессиональные кофемолки более высокой производительностью и точной величиной помола, по сравнению с бытовыми кофемолками, в которых вместо желобов используются ножи, следовательно, бытовые кофемолки не перемалывают кофе, а режут его на мелкие части, что способствует нагреву кофе. Жернова не режут кофейные зерна, а делают из зерен мелкие гранулы, в этом случае кофе сохраняет температуру, при которой не исчезают эфирные масла и остальные полезные летучие вещества, а также делая помол равномерным.

Плоские и конические жернова

Задавшись идеей приобретения профессиональной кофемолки, следует определиться с выбором типа жерновов. По мнению профессионалов, кофемолки с коническими жерновами работают с меньшим количеством шума, с более низкими оборотами. Это уменьшает температуру помола еще больше, но цена такой кофемолки превышает стоимость кофемолки с плоскими жерновами. Также следует отметить, что запчасти и ремонт кофемолок, имеющих плоские жернова, выходит гораздо дешевле, поэтому многие закрывают глаза на очевидные преимущества конических жерновов.

Не менее важные параметры в выборе кофемолки:

Звоните к нам в офис в городе Пенза по телефону 8 (8412) 39-13-13, а также для удобства наших клиентов появился офис в городе Саранске 8 (927) 975-37-08. Наши специалисты помогут сделать выбор и ответят на все имеющиеся у Вас вопросы.